怎麼吃都嫌時間不夠用的「滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋」－Feed Me, If You Dare...

小手吃麻辣火鍋的歷史是由我開創的

，沒想到在2010年的一整年，每一次吃麻辣火鍋都是小手主動開口說要去的

，好難想像這個人以前是「滴辣不沾」的耶……於是夏天的時候我們吃了好幾趟的「辣中間」；直到冬天的某一天，小手終於決定帶我去他們公司聚餐時的最愛：「滿堂紅」，真是久仰大名啊

！

不過去的很突然，沒訂位的結果，只好縮短用餐時間，別人吃2小時，我們得在1.5小時內趕完進度。不過當時好餓了喔！說什麼都好，只想快點被餵食。

鴛鴦鍋 晚餐（1人$499）－

先從湯頭說起吧！

小手大力推薦的麻辣鍋，總是說吃得很過癮，我以為有多麼地辣翻天，結果……也還好而已，正確的說法應該是「辣而不嗆」的那種溫馴的辣，這對吃辣年資還不夠久的小手來說已經很足夠了，而且比較顧腸胃的感覺，但是對我來說就顯得辣得不夠徹底了。不過白鍋的湯頭，我很喜歡唷！味道很鮮美，海鮮丟這裡煮都很棒，別說蝦子，就連蛤蜊都出乎意外的好吃。平常吃麻辣鍋時，對於白鍋那一半我都是採完全漠視的態度，連蔬菜都會選紅鍋丟，唯有在「滿堂紅」，讓我對白鍋的評價比紅鍋還高哩！

再來說說鍋底跟食材吧！

老實說，鍋底很弱，但食材很強，尤其這裡最有名的，就是全部現點現切的肉片啦！一進門口就可以看到切肉的機器正在為客人製造肉片喔！我們點了招牌牛、頂級肥牛、頂級霜降牛、羊五花，其實吃到最後都分不清楚誰是誰了，只知道這裡的食材吃起來都挺新鮮的，等級也比自取食材的火鍋店講究許多，像手工鮮蝦丸、手工花枝丸小手也大推薦！鮮蝦丸確實是還不錯，咬得到鮮蝦的QQ口感，只不過我還是不大愛吃丸子類就是了，哈哈！

至於鍋底弱到什麼程度呢？就是加湯的時候並不會有追加鍋底的欲望，我甚至覺得凍豆腐還比鍋底豆腐好吃哩！王子麵是麻辣鍋必點好物，小手跟著我吃上一次之後就迷上了，從此去到哪的麻辣鍋店都搶著點，不過後來在屏東的火鍋店吃到張君雅的，覺得張君雅煮火鍋比王子麵更讚耶～會有淡淡的雞蛋香飄出來，把原本不好吃的白鍋湯頭都變美味了；吃到這裡為止幾乎都是小手推薦，一直吃到尾聲才出現讓我真的快要融化的好吃必點品：手工麻糬！

手工麻糬看起來平淡無奇，卻有很香濃的鮮奶味，丟到白鍋煮過撈起來，超級～軟綿好吃！是吃過還想再吃的那種，好後悔到了最後才點它唷～下次有機會來，要先點一大盤的麻糬起來放啦！

1.5小時吃得稍趕，但即使有訂位也能吃個兩小時，據說還是不能悠哉悠哉慢慢吃，吃飯像打仗，大概就是這種情形吧！？最後的一道必吃甜點當然是Ｈäagen-Dazs冰淇淋（也有提供明治的冰淇淋，但我不放在眼裡），深得我心的冰淇淋隔間讓人看了心情就好好！匆匆忙忙地啃完抹茶冰淇淋，就差不多被趕了，不過幸好該吃的都吃了，感覺確實是還不錯啦！如果能讓我多吃幾口手工麻糬跟哈根冰淇淋的話，我就會更愛它了！