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神經很大條的我,路過這家店好多次,每次都看到好多人排隊,但是從來都沒想太多,直到有天食伴告訴我:「聽說這家很好吃喔!」我才想到,那我們幹嘛不來吃咧


有鑑於每次路過的時候人都多得可怕,所以趁著晚餐時間剛開賣就趕來了,雖然有位子,但人潮真的是絡繹不絕地湧進來。「麵食主義」是以小吃店的方式經營,不宜久坐,所以店裡一直人來人往的,感覺好熱鬧呀
~!門口的外帶區,也很貼心地提供了一排彩色的椅子給外帶的客人坐呢!不過點完之後,也不會讓人等太久,就上菜啦!


維也納墨魚香腸($50-一端上桌,就被店員叮嚀要配著醃漬泡菜一起入口才會好吃,果然單吃覺得有點微弱的腥味,但食伴是說沒有啦!他都直接一口單吃。可我還是覺得配著清脆的醃小黃瓜一起吃比較爽口,有淋上一點微辣的醬汁,感覺很開胃。

蘑菇醬培根義麵($100-光是看到好多蘑菇,就覺得食指大動了,但這盤不是我的呢!所以不能亂動,哈!不過還是有分到兩口啦!就~ 很蘑菇啊!吃完會跟超級瑪莉一樣能量加倍吧


奶油蔬菜雞肉義麵($95-這盤才是我的唷!第一個感覺就是:好奶油的白醬喔!大概有「他奶奶的熊」這麼奶的程度,這句話是稱讚喔,哈!義麵的麵條軟硬度適中,最棒的是完全吸收了醬汁的味道,融為一體,沒有麵是麵、醬是醬的落差感。說真的,比「義大利麵達人」好吃多了,同樣是平價義麵,但義大利麵達人真是太不長進了,越來越難吃耶。可惜「麵食主義」的義麵沒有放花椰菜,而是放高麗菜算是台式的義大利麵,不過以窮人美食來說,C/P值很高了呀~!也不會像補習街賣的那種便宜義麵那樣,美味也跟著定價一起打了折扣,感覺好騙錢。份量也很有誠意唷!雞肉咬起來也不差,不會柴柴的。但整體說起來,還是有「他奶奶的熊」這麼奶的奶油白醬最讓我喜歡,又夠奶、又吃不膩唷!


冰紅茶($15-差點被遺忘的冰紅茶,喝起來沒有什麼特別的感覺,但食伴稱讚它喝起來不會有澀味。我只覺得,吃了口味香濃的義麵之後,是該配點茶水比較好啦


「麵食主義」雖然不是道地的義麵,但用料都很大方紮實,菜色也蠻多的,從義麵到燉飯、到焗飯、到焗麵、到千層麵都有,最難得的是,這裡也有墨魚醬黑麵!菜單上有強調是非染色麵條、而是真的用墨魚汁染的呢!我一度好想點它呀~!總之,是我這種窮人家的小孩可以常來的店呢!這次來的是忠孝店,吃完就可以去信義區逛街遊玩了,好方便又好省錢,不然一踏進信義區都是貴婦的世界呢!我想我還是過著樸實的生活好了。 

= = = = = = = = = = = = =  = 我是貪吃的分隔線 = = = = = = = = = = = = = =
有一天我又吵著要去吃義麵,食伴在名片上發現另一家分店比較近,就換到金勇店去啦!一樣是晚餐時間剛開始就衝過去了,但是這裡好~~~~~!猜想這家分店也許午餐才是熱門時段!?不過,空曠的用餐空間也是另一種舒服的享受啊~

大概是分店的關係,感覺菜色有比較少一點點呢!我是個明明很餓、卻還是點了焗烤類的傻瓜,不過也還好,沒有等到兩眼昏花就上桌了。


咖哩雞焗飯($105-食伴的咖哩雞焗飯,表面鋪了很厚實的起司下去烤呢!裡面的咖哩也是跟米飯混合得好入味的樣子,食伴應該有說好吃吼~!雞肉也跟我上次那盤奶油白醬裡的雞肉一樣嫩度,好咬又無骨。


香烤百菇千層麵($150-很難得能在小吃店裡吃到千層麵吧,哈!是五層的綠色蔬菜麵皮+特製肉醬+菇類的組合。肉醬的味道蠻特殊的,不會形容呢!似乎有點魚鬆味!?但應該是我的錯覺;至於「百菇」的部份,其實我只有感覺到蘑菇哩!一樣也是鋪了滿滿的起司下去烤,令人很滿足!只是這天太餓了,嗑完一整份還覺得好想吃點東西唷!不過食伴說,是因為焗烤的份量沒有義麵多,但我後來才想到,上次有加點開胃小菜啊,這次沒有,所以胃裡的東西比上次少是應該的。


水果熱茶($20-才$20的水果熱茶算不錯了吧!?還蠻有味道的,可是感覺有點喜歡又有點討厭,原因不明。有點沒吃飽,但幸好咕嚕咕嚕喝完水果熱茶後有撐了點胃,就又覺得份量剛好了。 


短期內就這樣吃了兩次「麵食主義」呢!不過菜單上還有好幾樣菜覺得想吃吃看哩!尤其是上次在忠孝店的時候,看到好多隔壁桌的蛤蜊麵都盛有滿滿的蛤蜊、凱撒沙拉($80)也一副媲美餐廳菜的樣子,真令人垂涎。可是我要小心不能吃太胖呢!但現在也好像只有吃東西會比較快樂了。 
 


延伸閱讀:

1. 海倫咖啡館前店 香噴噴義麵新上市


麵食主義
忠孝店 / 金勇加盟店
地址:台北市忠孝東路5181 / 台北市八德路312520
電話:02-2749-1861  /  02-2579-1537
營業時間:1130~1430  +  1700~2030(週日固休)

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