明明有40種漢堡我卻每次去都不愛點漢堡的「Forkers佛客漢堡」－Feed Me, If You Dare...

東區的美式餐廳何其多，現在心目中的最愛卻只有Forkers啦！

雖然店名擺明了是要賣漢堡，但老實說，我愛的不是這一品，而是煙燻鮭魚捲，還有紐奧良雞肉沙拉，是衝著這２道菜才一試成主顧的！漢堡是主打但反而還好，比不上發福的壯觀美味，可也好愛這裡的其他餐點，Menu上總共列了No.1~107道餐唷！下次想鎖定的目標是招牌甜點的顛倒蘋果塔！老闆是老外這件事情似乎很有名，只要跟朋友提到佛客，大家就會說：「喔～我知道！老闆是外國人。」但究竟是哪一國人呢？店裡掛滿的人形哈哈畫作很有風格，很喜歡這裡的氣氛呢！　

就在3月的最後一天，這一趟來Forkers有點久違，難得又跟食伴見面了，逼他陪我吃好料是一定要的呀！總是來買外帶，總有一天可以好好坐下來吃了。這回為了嚐鮮，暫時沒點最愛的沙拉跟鮭魚捲，雖然想多試試，但在份量向來可觀的考量下，也不敢放肆點它個一桌菜，不然倆人會撐死吧！

No. 6起司烤玉米脆片+烤雞（$160+50）－新鮮炸的三色玉米片疊上新鮮蕃茄、西班牙洋蔥、玉米莎莎、及很多起司配莎莎醬、酪梨醬、和酸奶，請注意！它的份量很多喔！一端上來就看見一座小山，不過滿溢著起司醬的小山看起來很過癮就是了。彩色的玉米脆片，有黃色原味、綠色蔬菜與紫色，視覺上很是豐富呀！咬起來酥脆酥脆的，果真好好吃！沾些莎莎醬跟酸奶之後的口感更棒，酪梨醬就還好了。份量真的很多，即使有眾多沾醬，但一直只吃這盤也會覺得有點乾吧！吃不完都一定要打包帶走的，因為佛客的東西都好吃到不肯浪費。

No. 91墨西哥起司派餐-雞肉+升級起司醬薯條（$260+40）－香脆的墨西哥餅皮包上酪梨醬、起司、豆泥、蕃茄、青椒及洋蔥下去烘烤，再淋上莎莎醬、酸奶和玉米莎莎醬，外酥內軟，是個超人氣商品喔！食伴點了這一道，淋上厚厚一層Gravy醬的薯條看起來超搶眼的呀~ 不過，薯條本身就有調味了，再加上這麼一層像極了蘑菇醬般的玩意，口味有點太重了，但還算好吃。至於身為主角的墨西哥起司派，雖然看起來很澎湃，但口味上的細膩度好像不及「洞天法國農莊」的墨西哥辣雞脆餅（$280），內餡的濕潤感比較好呢！不過這裡的也不差了啦！至少份量上就大贏了。

蘋果紅茶（中杯$50）+可樂（無限續杯：$80）－搭配的飲料我們各自選了蘋果紅茶跟可樂，結果食伴比較愛我的蘋果紅茶呢～點了可續杯飲料的他，後來續杯是續蘋果紅茶了，哈。

後來，隔沒幾天，又跟小手來吃聖代，順手外帶了晚餐回家。又是老梗的煙燻鮭魚捲跟雞肉凱薩沙拉，對我來說，這兩道菜就是佛客的代名詞吧！

No. 107草莓焦糖聖代（$100）－鮮紅的草莓遇見香草冰淇淋，上面淋有焦糖醬。其實只是在東區逛累了，想找個地方歇腳、吃點冰淇淋而已，就冰淇淋的質感來說，沒有好不好吃可言，就ok啦！

No. 8煙燻鮭魚捲（$170）－捲餅內夾藏著美味煙燻鮭魚、小黃瓜、酸豆、紅洋蔥及醃青椒，再淋上莎莎醬、酸奶、玉米莎莎醬！終於輪到我的最愛登場了。用墨西哥捲餅皮包裹住的生鮮燻鮭，蘸上大量的酸奶與微辣的莎莎醬好合我的胃口~是很爽口的一道餐點，總是吃不膩呢！

No.18經典凱薩沙拉-雞肉（$160/ 190/ 230）－新鮮蘿蔓生菜搭配著主廚特調凱薩沙拉醬及麵包丁、培根、帕馬森起司，加上雞肉或鮮蝦更添風味。看起來也是很澎湃的凱薩沙拉，是單點一份就可以吃飽的份量，用外帶盒包裝起來，跟好市多熱食區的沙拉不相上下，但小手總說口味還差好市多一些。我是覺得一樣都很好吃呀~

再來就是8月，為了慶祝食伴的生日，又回來佛客了！東區附近開了好多新餐廳，列出一串清單，都被一一否決，最後拍桌定案的又是佛客。這次改用食伴的新相機拍，很不熟悉新機的我，一直拍糊，不過16：9的尺寸好像電影畫面哩！大家就將就著看吧。

No.92煙燻鮭魚捲套餐：油醋生菜沙拉+紐奧良薯條+蘋果紅茶（$230）－又是老梗，我知道。不過這回點的是套餐形式，是一個人可以吃得很飽的份量。選了油醋醬的生菜沙拉當前菜，可惜油醋味道很普通，早知還是選凱薩醬。薯條點了辣味的，拿來偷沾對面食伴的千島醬變得加倍好吃！至於主餐嘛……這次的莎莎醬沒比前過癮，似乎是裡頭的墨西哥辣椒不夠的樣子，但顧著聊天，懶得去加醬，就算了。

No.71班尼狄克蛋牛肉漢堡套餐：千島醬生菜沙拉+原味薯條+續杯七喜（$290）－肉排加上切達乾酪、火腿、水煮蛋及荷蘭醬汁。我自己不點漢堡，卻不斷鼓吹人家點漢堡！這裡有超過40種的漢堡口味，各式各樣的，很有新鮮感；怪一點的，連加了哇沙米或椰子絲漢堡都有。套餐搭配的千島醬有微辣，很提味，好吃，後來都偷沾他的。主餐的班尼迪克蛋牛肉漢堡，光看名稱就很吸引人，食伴也說還不錯，肉很嫩呢！不過蛋好像沒那麼地半生熟，沒得到太多評語，就無從得知了。