Feed Me, If You Dare...

原以為氣溫漸暖，吃火鍋的日子也隨之漸遠了，沒想到小手還是無法忘情於麻辣火鍋的滋味，吵著要去吃！沒辦法，今年的冬天只吃了一次滿堂紅，大概讓他覺得吃不夠本吧！這回換了一家港式的，抱持著姑且一試的心態上門，卻讓我的心整個被擄獲~ 對我來說大贏滿堂紅，好吃麻辣鍋又一發來囉！

晚餐（$469+10％）－點鴛鴦鍋都可以選兩種湯鍋底，由於是港式的，湯鍋底都很特別：招牌的養生花雕湯、香菜皮蛋湯、胡椒豬肚湯、港式高湯、祕製沙爹湯、香辣咖哩湯、南洋叻沙湯、川府麻辣湯，8種鍋底，看起來很豐富呢！馬上就選出最有興趣的2種啦！關於肉類跟丸子類，服務人員很輕描淡寫地問：「都來一份嗎？」就莫名其妙地都來一份了。 

養生花雕湯鍋底－很令我期待的花雕湯鍋底，果然沒讓我失望！超好喝的、很清甜、喜歡它放了很多的枸杞，加入醉雞很搭，一直提醒自己多喝點湯，省得浪費了這美味。不過後來丟太多食材進來煮，尤其混了海鮮之後，湯有點煮到走味了，不過還是很棒！大推薦唷！

川府麻辣湯鍋底－辣得過癮又不會不舒服的辣出現了，鍋底豆腐比「滿堂紅」入味多了，雖然覺得鴨血硬了點、不夠嫩。肉片都涮這裡，習慣不加醬料吃，就已經很夠味了呢！

優質上等肉片：無骨肩小排、特選肥牛、梅花豬肉、小羔羊－老樣子吃到不知誰是誰，只知道涮辣鍋都好好吃～不過跟強打現切肉片的「滿堂紅」相比的話，據小手說，還是滿堂紅略勝一籌，我沒那麼嗜肉如命，就沒什麼太大感受了。

港式招牌手工自製食材：鮮嫩花雕醉雞、道地鮮蝦雲吞、竹筒花枝丸、竹筒鮮蝦丸－讓我愛上「馥臨」的關鍵點就是湯鍋裡的醉雞了！好嫩好香好滑好好吃~~~來了一定要點這道！花枝丸跟鮮蝦丸的用料都是吃得到整隻的，超澎湃又新鮮，讓本來並不愛吃丸類的我也忍不住要大推！雲吞倒是沒什麼感覺，胃容量不大的女生可以安心跳過它沒關係。

自助櫃食材－當然，除了上述這些劃單點餐的食材之外，也有提供滿滿一整櫃的自助食材，放了不少新鮮蔬菜跟生猛海鮮喔！牛肚、山藥、丸類食品也應有盡有，個人是覺得該有的都有了啦！可以吃得很盡興喔~

酸梅湯－很濃郁的梅汁味兒，應該是解辣用的，我卻只覺得配辣很搭，會讓人喜歡上。都是一瓶一瓶自取，放眼望去，店裡每桌客人都有拿喔！

明治冰淇淋－雖然這個牌子的冰淇淋我一直看不上眼，但既來之、則食之。意外地，草莓還不錯，但抹茶乍入口時的苦味好重，要吃一會兒才會慢慢習慣；後來聽說明治的招牌是紅豆口味，就又去補挖了一球，吃起來讓我想起義美的紅豆牛奶冰棒。好吧，就算沒有特愛但也合格了啦！

就這樣，因為花雕醉雞、花雕湯鍋底與麻辣湯鍋底，讓「馥臨」成為我心目中第一名的絕辣好鍋，只是在小手心中，為了新鮮的現切肉片，還是最愛「滿堂紅」。後來小手問我，怎麼沒做麻辣鍋的排名，可是，我們吃的麻辣鍋店還不夠多耶~~（飛天麻辣、辣中間、滿堂紅……沒了？起碼還有鼎王跟小蒙牛都還沒試過呢！）於是我就很敷衍地說：「第一名是馥臨，後面不予排名。」害小手就不知該說什麼了，哈哈！是說，如果人生中什麼都要排名，也活得太累了吧！   



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1. 怎麼吃都嫌時間不夠用的「滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋」